מתכונים

כרובית מאק & צ'יז מצרכים כרובית גדולה- שטופה ומחולקת לפרחיםכף מלחגבינה צהובה 9%1/2 כוס שמנת לבישול 9%1/4 כוס שמנת חמוצה 1/4 כוס בצל ירוק1 ביצהכפית א.שום1/4

צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי מקורי מצרכים צרור פטרוזיליה גדול- עלים בלבד (להפריד מהגבעול) ראש שום 1 גמבה גדולה 1 בצל לבן קטן שמן קנולה 1/4 כוס חומץ

קציצות טופו ברוטב עגבניות מצרכים לקציצה:300 גרם טופו טחון למרקם חלק צרור כוסברה קצוץבצל סגול קצוץשן שום כתושה4 כפות שמנ"זכפית שטוחה כמוןכפית שטוחה פפריקה מתוקהמלח/פלפללרוטב: 1/4 כוס

פלאפל ביתי מצרכים גרגירי חומוס מקופסת שימורים1/2 צרור כוסברה1/2 צרור פטרוזילהבצל בינוני קצוץ ממש ממש דקשום כתוש- לפי הטעםכפית סודה לשתיהמלח לפי הטעם אופן הכנה

לביבות עדשים כתומות וקינואה מצרכים כוס וחצי עדשים כתומות מושרות במים 4 שעות.כוס קינואה1/2 בצל סגול קצוץ גס4-5 שינים שום1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ1/2 פלפל צ'ילי

טורטייה ללא גלוטן מכוסמת או קינואה מצרכים כוס כוסמת ירוקה=לא קלויה / קינואה2 כוסות מים מלחספריי שמנ"ז/קנולה תבלינים כיד הדמיון:א. שום,טימין,פפריקה אדומה,אורגנופרמז'ן וכו' *לשדרוג רציני, ניתן

פיצה כרובית מצרכים לבצק:1. כרובית שטופה וחתוכהלחלקים , שיהיה נוח להכניס למעבד מזון (כולל גבעולים ופרחים) 2 ביצים150 גרם גבינה צהובה 9% מלח/פלפל לפי הטעםלרוטב:רוטב מרינרה

טוסט טונה מצרכים פחית טונה במים2 כפות גבינה לבנה 3%ביצה טרייהתבליניםפרוסת גבינה צהובה 9%תוספות שאוהבים: פטריות, זיתים, בצל, עשבי תיבול וכו' אופן הכנה 1.בקערה מערבבים

מיונז ביתי טעים כמו מיונז של "דיינר" מצרכים 3 חלמונים (צהוב) מביצים טריות מאוד שן שום אחתכפית שטוחה של חרדל (אפשר דיז'ון)2-3 כפות חומץ טבעימלח לפי

ה- שקשוקה הכי טעימה שיש(אזהרה- זה חריף) מצרכים ביצים (בהתאם לכמות הסועדים)כף רסק עגבניות3 עגבניות בשלות חתוכות דק דק עם קליפה6-7 שיני שוםגמבה אדומה פלפל ירוק

סלט פלפלים קלויים מצרכים 4 פלפלים גדולים, אפשר רק אדום אפשר לשלב צבעים5-6 שיני שום חתוכים לפרוסותמיץ לימון טרי מחצי לימון1/4 כוס שמן זית בערךמלח

איך מכינים כוסמת טעימה? מצרכים 2 כוסות כוסמת חומה או ירוקהבצל גדול קצוץ דק5 שיני שום קצוצים2 כפיות שמנ"זכף שטוחה של רסק עגבניותתבלינים: כף פפריקה מתוקה,

ריזוטו כוסמת עם שמנת,דלעת,פטריות וערמונים מצרכים 1 כוס כוסמת חומה/רוקה בצל בינוני קצוץ5 שיני שום קצוצותדלעת חתוכה לקוביותפטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסותשמנת לבישול 9%קרם קוקוסערמונים

קינואה עם ירקות ואפונה מצרכים 2 כוסות קינואה לבנה / אדומה/ שילובמים רותחים1 בצל בינוני קצוץ5 שינים שום קצוציםזוקיני חתוך לקוביות קטנותגזר חתוך לקוביות קטנותכוס